限られた人員での効率向上をご提案
厨房設備や調理道具などでお悩みのかた
- コーディネート
- 厨房設備や調理道具などでお悩みのかた
お料理によって必要な「調理道具」は様々です。
最新調理道具は調理時間の短縮、新メニューの開発には欠かせません。
最新、最適のプロ仕様調理道具をご提案いたします。
限られたスタッフでの「業務改善」を考え直しましょう。
改善点は厨房レイアウト・ホール導線・サービス提供手段など
様々です。
券売機、オーダーリングシステム、チャイムなどの導入も含めた
視野の広い効果的なご提案を行います。
ちょっとした「小道具」も役に立ちます。
定番・アイデア商品など、長年培った豊富な知識で
職人さんやスタッフのお困りごとにお答えいたします。
取り扱いメーカー
株式会社ラショナル・ジャパン
ラショナルは、1976年にドイツにて、
世界で初めてスチームコンベクションオーブン
を開発しました。
現在、世界市場で飲食店やスーパーマーケットにおいて調理される加熱調理の技術リーダーとして位置し世界シェアは54％となっております。大手スーパーマーケットはもちろん、有名飲食店、病院、製菓店、社員食堂、食品加工工場など幅広い業態でご使用いただいてます。また近年では日本料理店、居酒屋、ラーメン店等でもご利用いただいています。日本においては、25年に渡り日本市場のニーズにあわせた御提案でスチームコンベクションオーブンの販売のみに注力し、日本厨房業界を拡大し続けています。
株式会社 マルゼン
マルゼンは、1961年設立の以来、
ホテル・レストラン・飲食店等の
外食産業はもちろん、学校・病院福祉施設・給食等の集団給食、
スーパーマーケット・コンビニエンスストア等の中食産業に至るまで、
フードサービス産業を業務用厨房機器の総合メーカーとして日本の食文化の発展に寄与しています。
また、時代に応じた省エネ・人手不足・HACCP対応の機器開発にも努めております。
TKG(Total Kitchen Goods)
遠藤商事株式会社
TKGは、1951年設立の全国のお客様にプロ用キッチングッズを
お届けする日本最大の業務用厨房用品の卸売総合商社です。
究極の品質を求めて世界を駆け巡り、国内外の優良メーカーと提携し、
あらゆるニーズにお応えできる豊富な商品在庫が大きな特徴です。
業界No.1実績と長年積み重ねた知識と経験を活かし、料理道具から機器・食器・インテリア等
に至るまで自社ブランドTKG(Total Kitchen Goods)」（約10万アイテム）を展開しています。